Η υπο-παρέμβαση αφορά την ενίσχυση πράξεων ίδρυσης, εκσυγχρονισμού, επέκτασης, μετεγκατάστασης με ταυτόχρονο εκσυγχρονισμό μονάδων παραγωγής γεωργικών προϊόντων από γεωργικά προϊόντα. Η εν λόγω υπο-παρέμβαση διασυνδέει τον πρωτογενή τομέα με τους λοιπούς τομείς της οικονομίας της περιοχής παρέμβασης και παράλληλα καλείται να αντιμετωπίσει την προφανή υστέρηση στον μεταποιητικό κλάδο, η οποία έχει καταγραφεί κατά την διαβούλευση, αποτυπώνεται στα στοιχεία της ανάλυσης SWOT (ΘΣ1: W1, W2) και αφορά τις εξής κατηγορίες προϊόντων: ελαιούχα, βιολογικά, κτηνοτροφικά, οπωροκηπευτικά, μελισοκομικά, εσπεριδοειδή, φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά, δημητριακά, ζωοτροφές, οίνος και ξύδι.
Υπο-παρέμβαση Π3-77-4.1-1.1 “Ενίσχυση μεταποιητικών μονάδων για την παραγωγή γεωργικών προϊόντων”